Category: ミール
春のグリーン野菜とハトムギのリゾット。えんどう豆、ズッキーニ、アスパラガス入り。レモンとフレッシュミントで仕上げました。
✔ たっぷりの ハトムギを使用。米の代わりにハトムギを使うことで、このクリーミーな人気メニューをより低カロリーでお楽しみいただけます。さらに食物繊維も豊富で、満足感が長続きします。
✔ 革新的なスチーム調理技術により、新鮮でシャキシャキした春野菜をお楽しみいただけます。
✔ 1食あたり289kcal
✔ 調理方法： 電子レンジでのスチーム調理が最適です。または、鍋に移して中火で4〜5分加熱し、全体が十分に熱くなってからお召し上がりください。
The pearl barley gives it a nice chewy texture that regular risotto rice just doesn't have, and it's really filling for a meatless meal. I loved how the peas and asparagus kept their bright flavor—definitely a satisfying spring dinner.
The lemon and fresh mint really wake up the flavors, making it taste so much brighter than a standard risotto. I was surprised how creamy the pearl barley got without being heavy, and the asparagus still had a nice snap to it.
I love that they use pearl barley instead of rice—it gives the risotto a nice chewy texture that holds up even after reheating. The peas and asparagus add a fresh pop of spring flavor. Very happy with this meal.