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Frühlingsgrüne Risotto

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Spring Greens RisottoSpring Greens Risotto
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Category: Mahlzeiten

Ein frisches Frühlingsrisotto mit Graupen, Erbsen, Zucchini und Spargel. Verfeinert mit Zitrone und frischer Minze.

✔ Reich an Graupen statt Reis – so können Sie dieses cremige Lieblingsgericht mit weniger Kalorien genießen, während es gleichzeitig ballaststoffreich ist und Sie länger satt hält.

✔ Genießen Sie frische, knackige Frühlingsgemüse dank innovativer Dampfgar-Technologie.

✔ 289 Kalorien pro Mahlzeit.

✔ Zubereitung: Zum besten Ergebnis im Dampfgarer oder in der Mikrowelle garen. Alternativ das Gericht in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten erhitzen, bis es dampfend heiß ist.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli E. ★★★★★

The pearl barley gives it a nice chewy texture that regular risotto rice just doesn't have, and it's really filling for a meatless meal. I loved how the peas and asparagus kept their bright flavor—definitely a satisfying spring dinner.

Matthew P. ★★★★★

The lemon and fresh mint really wake up the flavors, making it taste so much brighter than a standard risotto. I was surprised how creamy the pearl barley got without being heavy, and the asparagus still had a nice snap to it.

Kevin M. ★★★★★

I love that they use pearl barley instead of rice—it gives the risotto a nice chewy texture that holds up even after reheating. The peas and asparagus add a fresh pop of spring flavor. Very happy with this meal.