Boost：Petit Pois 豌豆與新鮮薄荷蛋白湯品評測 – 口感與營養

如果你正在探索冷壓湯品與高蛋白淨化餐，很可能已經聽過 Boost 小豌豆、青豆與新鮮薄荷蛋白湯。從成分來看——甜嫩小豌豆、帶有土氣感的青豆，以及清涼薄荷融合成一道鹹味湯品——聽起來很吸引人，但實際喝起來如何？更重要的是，它的營養價值是否真的到位？在這篇評測中，我們將從第一口到最終結論，為你完整解析。

無論你是想增加植物性蛋白質攝取、初次嘗試湯品淨化餐，還是單純對冷壓湯品趨勢感到好奇，這篇評測都能幫助你判斷 Boost 是否適合你的下一筆訂單。我們將涵蓋成分清單、口感、風味輪廓，以及它如何融入均衡的營養計畫。

第一印象：包裝與外觀

Boost 小豌豆、青豆與新鮮薄荷蛋白湯以 PRESS 湯品與果汁系列的經典冷壓瓶包裝送達。鮮豔的綠色立即引人注目——看起來新鮮、天然，完全符合你對豌豆薄荷湯的期待。瓶子易於開啟，標籤清楚列出成分與營養資訊，對於追蹤巨量營養素或特定營養素的人來說，這點非常貼心。

倒出後，湯品呈現順滑、略帶濃稠的質地——不稀薄，也不厚重。它容易倒出，且分離狀況不明顯，這對冷壓產品來說是個好現象。香氣宜人，帶有草本氣息，薄荷味為主導，並伴隨著豌豆的淡淡甜味。聞起來乾淨清爽，完全不像罐裝湯品。

• 250ml 冷壓瓶裝，適合單次食用。
• 鮮豔綠色代表使用新鮮食材。
• 順滑可倒出的質地，分離極少。

口味測試：甜美、鹹香、清爽

第一口 Boost 出乎意料地平衡。小豌豆帶來天然的甜味，不會過於強烈，而新鮮薄荷則增添了清涼、幾乎令人振奮的尾韻。它不是濃郁的奶油湯——可以把它想像成一道輕盈的鹹味冰沙，只是它可以是溫的（或冷的，取決於你的喜好）。豌豆蛋白的味道很淡，不會留下粉粉的餘味，這是植物性蛋白產品常見的缺點。

我們分別測試了冰涼和稍微加熱的版本。冰涼時，它清爽宜人，適合作為快速午餐或運動後恢復飲品。加熱後，薄荷的香氣更為突出，豌豆的甜味稍微減弱，感覺更像傳統湯品。無論哪種方式，體驗都很愉快——絕對不是那種需要勉強自己喝下去的健康食品。如果你喜歡綠色果汁和冰沙，這款湯品會感覺像是你味蕾的自然延伸。

• 來自小豌豆的天然甜味，無添加糖。
• 新鮮薄荷帶來乾淨清爽的尾韻。
• 無粉粉或人工餘味。

成分與營養成分

成分清單簡短且易於辨識：小豌豆、豌豆蛋白、新鮮薄荷、水，以及少許海鹽。就這樣。不含防腐劑、人工香料或增稠劑。主要成分是豌豆蛋白，每份提供 15 克的植物性蛋白質。這使得 Boost 成為肌肉恢復、增加飽足感，或是在植物性飲食中增加蛋白質攝取的絕佳選擇。

在熱量方面，每瓶 250ml 約含 180–200 大卡，其中大部分來自蛋白質和碳水化合物（豌豆的天然糖分）。它也是纖維的良好來源，每份約含 5 克，有助於消化健康並維持飽足感。對於正在進行淨化餐或飲食計畫的人來說，這款湯品可以輕鬆融入均衡的日常飲食——特別是搭配像黑巧克力杏仁這樣的點心，增添令人滿足的酥脆口感。

• 每份含 15 克植物性蛋白質。
• 5 克膳食纖維，有助消化。
• 每瓶僅 180–200 大卡。

如何融入淨化餐或飲食計畫

Boost 是 PRESS 湯品淨化餐系列的一員，但它用途廣泛，也可在完整的淨化餐之外使用。例如，如果你正在進行中階湯品淨化餐，Boost 是絕佳的午餐或晚餐選擇，因為它輕盈卻有飽足感。蛋白質含量有助於穩定血糖，這在淨化期間攝取較少熱量時尤其重要。

對於沒有進行淨化餐的人來說，Boost 可作為快速的代餐或運動後補充。你可以輕鬆地將它與一份小沙拉或一份火雞扁豆義大利麵搭配，作為更豐盛的晚餐。它的風味中性，足以搭配其他菜餚而不會衝突——可以把它想像成一道與其他食物都能和諧共處的綠色蛋白湯。

• 非常適合作為中階湯品淨化餐的午餐或晚餐選項。
• 可作為獨立的代餐或運動後飲品。
• 可與其他 PRESS 餐點如火雞扁豆義大利麵完美搭配。

優缺點一覽

為了幫助你決定，以下是我們在測試中觀察到的優缺點快速摘要。優點方面，Boost 的成分非常純淨——無人工添加物、無隱藏糖分，蛋白質含量在冷壓湯品中難以匹敵。味道確實令人愉悅，質地順滑不黏膩。它用途廣泛：可熱飲或冷飲，可作為正餐或點心。

缺點方面，薄荷味對某些人來說可能過於強烈，特別是如果你不喜歡在鹹味菜餚中出現草本風味。此外，約 180–200 大卡的熱量對某些人來說並非完整的一餐——你可能需要搭配其他食物，例如神奇芒果奇亞籽碗，來補足營養。最後，價格高於罐裝湯品，但你支付的是冷壓品質和新鮮食材的費用。

• 優點：成分純淨、高蛋白、美味、多種食用方式。
• 缺點：薄荷味可能較具爭議、對某些人來說非完整一餐、價格較高。

總體而言，Boost 小豌豆、青豆與新鮮薄荷蛋白湯是冷壓湯品類別中的佼佼者。它在口味和營養方面都表現出色，是任何淨化餐或飲食計畫中值得加入的產品。如果你準備好親自嘗試，請前往 PRESS 商店探索 Boost 湯品及其他淨化餐友善選項——你的味蕾和身體都會感謝你。